-
1 фарш
1. мфарш2. мначинкаэс(лек), фарш -
2 фарш
сущ.муж.фарш (вĕтетнĕ аш, пулǎ е ыт. çимĕç); мясной фарш аш фаршĕ; приготовить фарш для пирога кукǎль валли фарш хатĕрле -
3 бәлеш өсөн эслек
фарш для пирога -
4 pino
m; Ч.мясна́я начи́нка, фарш для пирога́, чебуре́ка -
5 фыдджинаг
фарш, мясо для пирога -
6 mincemeat
nounначинка из изюма, миндаля, сахара и пр. (для пирога)to make mincemeat of = превратить в котлету; разбить, уничтожить (противника)* * *(n) мясной фарш* * *начинка для пирога из изюма, миндаля, сахара* * *n. начинка из изюма и миндаля с сахаром для пирога, фарш* * *начинка для пирога из изюма, миндаля, сахара, цукатов и пр. -
7 mincemeat
['mɪnsmiːt]1) Общая лексика: миндаля и сахара, начинка из изюма (для пирога), смесь из мелко нарубленного изюма, миндаля и пр. с сахаром (для начинки пирога), фарш, фарш из изюма, яблок и2) Редкое выражение: мясной фарш3) Кулинария: начинка4) Макаров: рубленое мясо, фарш из изюма и миндаля с сахаром (для пирогов) -
8 mincemeat
ˈmɪnsmi:t сущ. начинка для пирога из изюма, миндаля, сахара, цукатов и пр. to make mincemeat of ≈ превратить в котлету;
разбить, уничтожить( противника) смесь из мелко нарубленного изюма, миндаля и пр. с сахаром (для начинки пирога) (редкое) мясной фарш > to make * of smb. превратить кого-л. в котлету;
оставить мокрое место от кого-л. mincemeat начинка (из изюма, миндаля, сахара и пр.) для пирога;
to make mincemeat of = превратить в котлету;
разбить, уничтожить (противника) mincemeat начинка (из изюма, миндаля, сахара и пр.) для пирога;
to make mincemeat of = превратить в котлету;
разбить, уничтожить (противника)Большой англо-русский и русско-английский словарь > mincemeat
-
9 mince
1. verb1) крошить, рубить (мясо); пропускать через мясорубку2) смягчать; успокаивать3) говорить, держаться жеманно4) семенить ногамиnot to mince matters (или one's words) говорить прямо, без обиняков2. nounфарш* * *1 (0) мелко порубленное мясо2 (n) фарш3 (v) крошить; преуменьшать; приуменьшить; пропускать через мясорубку; резать на мелкие куски; рубить; смягчать; смягчить* * *а) крошить, рубить б) пропускать через мясорубку* * *[ mɪns] n. фарш v. крошить, рубить, пропускать через мясорубку, смягчать* * *крошитьраскрошитьуспокаиватьуспокоитьфарш* * *1. гл. 1) а) крошить, рубить (мясо) б) пропускать через мясорубку 2) а) смягчать б) смягчать 2. сущ. 1) а) фарш (мелкопорубленное мясо) б) начинка для пирога 2) рубленый бифштекс -
10 mince
mɪns
1. гл.
1) а) крошить, рубить (мясо) б) пропускать через мясорубку
2) а) смягчать, умалять;
преуменьшать You have either omitted some circumstances, or minced or changed them in such a manner that I do hardly know mine own work. ≈ Ты, наверное, либо опустил, либо изменил, либо преуменьшил некоторые важные детали до такой степени, что я с трудом могу узнать свою работу. Syn: minimize;
disparage;
palliate, extenuate б) смягчать;
успокаивать Syn: calm, quiet
3) а) держаться жеманно б) говорить очень четко, с хорошей дикцией и произношением
4) семенить ногами, ступать маленькими шажками It was a comical sight to see her mince along. ≈ Было забавно смотреть, как она семенит ногами. ∙ not to mince matters, not to mince one's words ≈ говорить прямо, без обиняков
2. сущ.
1) а) фарш( мелкопорубленное мясо) Syn: stuffing, forcemeat б) начинка для пирога( мелкопорубленные грибы, овощи и т.д.) Syn: mincemeat
2) рубленый бифштекс Syn: hamburger фарш;
мелко порубленное мясо, грибы и т. п. крошить, рубить, резать на мелкие куски пропускать через мясорубку смягчать, преуменьшать говорить, держаться жеманно семенить, ходить маленькими шажками - he *d up to me он подошел ко мне семенящей походкой > not to * matters /one's words/ говорить прямо, без обиняков > he didn't * matters with me он со мной не церемонился, выложил все начистоту mince говорить, держаться жеманно ~ крошить, рубить (мясо) ;
пропускать через мясорубку ~ семенить ногами;
not to mince matters (или one's words) говорить прямо, без обиняков ~ смягчать;
успокаивать ~ фарш ~ семенить ногами;
not to mince matters (или one's words) говорить прямо, без обиняков -
11 mince
[mɪns]крошить, рубитьпропускать через мясорубкусмягчать, умалять; преуменьшатьсмягчать; успокаиватьдержаться жеманноговорить очень четко, с хорошей дикцией и произношениемсеменить ногами, ступать маленькими шажкамифаршначинка для пирогарубленый бифштексАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > mince
-
12 mince
[mɪn(t)s] 1. гл.1)а) крошить, рубить ( мясо)2)а) смягчать, умалять; преуменьшатьYou have either omitted some circumstances, or minced or changed them in such a manner that I do hardly know mine own work. — Ты, наверное, либо опустил, либо преуменьшил, либо изменил некоторые важные детали до такой степени, что я с трудом могу узнать свою работу.
Syn:б) смягчать; успокаиватьSyn:4) говорить очень чётко, с хорошей дикцией и произношением5) семенить ногами, ступать маленькими шажкамиIt was a comical sight to see her mince along. — Было забавно смотреть, как она семенит куда-то.
••2. сущ.not to mince matters / one's words — говорить прямо, без обиняков
1)а) фарш ( мелко порубленное мясо)Syn:Syn:Syn: -
13 фидгуйнаг
фарш, мясо для мясного пирога -
14 mincemeat
[ʹmınsmi:t] n1. смесь из мелко нарубленного изюма, миндаля и пр. с сахаром ( для начинки пирога)2. редк. мясной фарш♢
to make mincemeat of smb. - ≅ превратить кого-л. в котлету; оставить мокрое место от кого-л.
См. также в других словарях:
Кулебяка — (Кулебяк) один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Описание кулебяки встречается у многих писателей, к примеру, у Гоголя в «Мертвых душах» … Википедия
Пирог с белыми грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ГОВЯДИНА (энциклопедия) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сицилийская операция — (Операция «Хаски») Вторая мировая война … Википедия
Манная крупа — Запрос «Манка» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Манная крупа Манная крупа (в просторечии манка) пшеничная крупа очень мелкого п … Википедия
Кулебяка (вариант 2) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирог мясной с овощами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Луковый пирог — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 7. КОМБИНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОЦЕССОВ И КОМБИНИРОВАННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ — Теперь, когда нам известны пять основных принципов превращения сырых пищевых продуктов в готовые блюда: выпечка, запекание, варка, жарение и тушение, можно считать, что мы обладаем фундаментом кулинарных знаний и должны уметь приготовить… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Русская кулебяка — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Воскресный обед — Воскресный обед традиция в Великобритания подавать основное блюдо (как правило, во второй половине дня, в обед) из жареного мяса, жареного картофеля или картофельного пюре с гарниром, таким как йоркширский пудинг, фарш, овощи и соус. Он… … Википедия
